「ベジ・ファースト」とは、食事のときに野菜から食べ始めることをいいます。
手軽に実践でき、メタボリックシンドロームを始めとする生活習慣病の予防に効果があるといわれています。
ベジ・ファーストの実践により、野菜を食べる習慣を身に付け、主食、主菜、副菜がそろったバランスのよい食事の実践につなげましょう。

  • ※腎機能が低下しカリウム制限が必要な方、糖尿病の治療中の方は、主治医の指示を仰いでください。
  • ※ご高齢の方で、食欲のない方や低栄養の心配がある方は、ベジ・ファーストが適さない場合があります。
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